5 Simple Statements About الأغذية المصنعة Explained

5 Simple Statements About الأغذية المصنعة Explained

Blog Article

غنيّةٌ بالكربوهيدرات المُكرّرة: حيث إنّ الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة المُصنّعة تكون في الغالب مُكرّرة، ويؤدّي تناولها إلى حدوث ارتفاعٍ عشوائيٍّ في مستويات سكر الدم والإنسولين، ممّا يؤثر بشكلٍ سلبيٍّ في الصحة.

التدخل الحكومي: فرض ضرائب على المشروبات السكرية والوجبات السريعة، ووضع قيود على الإعلانات الموجهة للأطفال.

من أجل تحقيق التغذية المثلى، يجب تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية مثل اللحوم النباتية والحيوانية والأسماك والمكسرات والبذور والألبان والدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو والزبدة الزنجبيلية والأطعمة المصنعة بشكل صحي والخالية من المواد الحافظة والسكريات المضافة والدهون المشبعة.

× الإجابة التي يتم حذفها لا يمكن إرجاعها لا أريد الحذف نعم، احذف إجابتي

ستكون الأطعمة الأكثر صحة للأطعمة المصنعة هي أي أطعمة لا تحتوي على أي أو تحتوي على القليل من الإضافات فقط. تعتبر المنتجات المعبأة والفواكه المعلبة والخضروات المعلبة والأسماك المعلبة والحليب والمكسرات من بين الأطعمة الأكثر صحة من بين جميع الأطعمة المصنعة. لا يملك بعض الأشخاص خيار شراء المنتجات الطازجة بدلاً من المعلبات لأسباب مالية ، لذلك لا تشعر بالذنب إذا كانت الأطعمة المعلبة تناسب ميزانيتك وأسلوب حياتك بشكل أفضل.

الفرق الرئيسي بين الزبادي العادي واليوناني يتمثل في طريقة التحضير، حيث يتم تصفية الزبادي اليوناني من الماء بعد تحضير اللبن وبعد العناصر الأخرى، مما يجعل قوامه أعلى كثافة من اللبن الزبادي العادي، كما له طعم أكثر حموضة.

الحمية المناسبة لمريض السرطان يعتبر السرطان واحد من المسببات الرئيسية للوفاة حول العالم ولكن تشير العديد من الدراسات انه يمكن لاتباع نظام غذائي صحي .

الدهون المتحولة: هي الدهون التي قد تتم إضافتها للأطعمة التالية: الوجبات السريعة، مثل المعكرونة سريعة التحضير، وبعض أنواع اللحوم.

الآلية: يتم غمر الطعام في النيتروجين السائل أو تمريره داخل غرفة مبردة، مما يجعله يتجمد في ثوانٍ معدودة.

 يحافظ التجميد على القيمة الغذائية للأطعمة، الأغذية المصنعة وأي خسارة فيها يكون نتيجة لعمليات المعالجة السابقة للتجميد، أو نتيجة طهيها بعد ذوبانها.

الكاتشب: حيث إنّ الكيس الصغير من الكاتشب يحتوي على غرامين من السكّر تقريباً، ويُمكن استخدام ربّ الطماطم بدلاً منه.

الأغذية المجففة: مثل الحليب المجفف والبيض المجفف، ساعدت في توفير بدائل للمنتجات الطازجة التي كانت نادرة.

يتم تسخين الأطعمة داخل العلب لقتل أي ميكروبات ضارة وزيادة مدى صلاحية المعلبات، وهو الأمر الذي يؤثر على الفيتامينات الذائبة في الماء.

الثورة الغذائية بعد الحرب: ساهمت الابتكارات التي ظهرت خلال الحرب في تعزيز صناعة الأغذية المصنعة، مما مهد الطريق لانتشارها في الحياة اليومية بعد انتهاء الصراع.